|
Овощная диета по праву признана самым полезным способом избавиться от лишних килограммов. Эта одна из самых вкусных, как странно бы это ни было, диет. Доказано, что овощная диета – отличная профилактика многих заболеваний, а не только ожирения. Помимо этого, она способствует лечению.
Употреблять в пищу разрешается полтора килограмма овощей в день. Калорийность должна составлять около 1000-1100 килокалорий. Будет лучше, если овощи не будут однообразными. Постарайтесь по возможности разнообразить свое меню, внося в рацион новые овощи.
Порции должны быть небольшими. Одновременно уменьшайте длительность перерывов между приемами пищи. Лучше разделить дневную норму на 5-6 порций и съедать их равномерно в течении дня.
Позволяется включать в рацион обезжиренный кефир и творог, геркулес, ржаной хлеб.
Пить желательно как можно больше. Преимущественно воду и зеленый чай. Постарайтесь выпивать не менее двух литров воды в день. От черного чая и кофе лучше воздержаться.
Существует много разновидностей овощных диет. Крайне популярна луковая диета. Но при однообразном рационе вы насильно ограничиваете поступление в организм витаминов, микроэлементов, которые так необходимы.
Приготовление овощей
Соблюдая такую диету, употребляйте овощи в пищу сырыми. Если существует крайняя необходимость термической обработки — приготовьте овощи на пару, но ни в коем случае не жарьте.
Преимущества овощной диеты
Доказано, что овощи — основной естественный источник витаминов для человека. Они содержат в себе витамины группы А, В, С, РР, К, Е. Богаты они и микроэлементами: кальцием, калием, железом. В овощах присутствует большое количество ферментов, углеводов, а они дают организму заряд энергии.
Овощи бывают разных цветов, а значит они обладают разными полезными свойствами. Не ограничивайтесь употреблением одного-двух видов овощей!
Считается, что овощи дают белки и углеводы более высоко уровня, животные продукты. Поэтому если вы любите овощи, и они постоянно присутствуют в вашем рационе, здоровье и красота вам гарантированны.
Еще одно положительное свойство этой диеты – ее результаты являются долговременными. Вес не возвращается сразу же после ее окончания. А если поддерживать полученный результат – остается неизменным и дальше.
Продолжительность овощной диеты
Переходить на такой вид питания лучше летом, когда овощей в избытке. Зимой, в большинстве случаев, овощи привезены из-за границы, поэтому свои полезные свойства целиком они не сохраняют. Сидеть на овощной диете можно не более месяца. Следующий раз — не менее чем через полгода.
|
|
