За сколько можно позавтракать в Нижнем Новгороде

Кому не знакома такая ситуация: после тусовки… простите, работы ночи напролет, просыпаешься через час после звонка будильника, и тут начинается самое интересное! Нужно стремительно почистить зубы, по возможности прилично одеться, причесаться, накраситься, глотнуть обжигающего кофе на ходу и запихнуться в переполненную маршрутку, ну или завести машину. Общеизвестно, когда очень опаздываешь, то общественного транспорта не дождаться, а машина, как назло, не желает заводиться! Когда забег благополучно завершился на рабочем месте за 3 минуты до прихода шефа и уже можно перевести дух, тут-то и чувствуешь неприятное урчание где-то в районе желудка. Вот тут и начинаешь задумываться, где бы плотно, вкусно и желательно недорого позавтракать. Ведь завтрак – это основа дня.

Именно в это время организм лучше всего усваивает жиры, углеводы и другие калории, от которых в другое время поправляешься. Таким образом, можно сделать вывод: на завтрак можно есть все! Шоколад, тосты и разные печености прекрасно переварятся в первой половине дня, до 11 часов, если быть точной. Можно взять пример с изящных француженок, которые на завтрак поедают круассаны с шоколадом и отлично выглядят. Так что завтрак, без всяких сомнений, – основа дня. Да и как работать несчастному мозгу без подпитки с утра! Вот и решили мы выяснить, в каких заведениях нашего города можно отменно позавтракать.

Первым пунктом выбрали спорт-кафе Ritz. Зайдя в заведение, мы с комфортом расселись на мягких, удобных диванчиках. Перед нами сразу появилась официантка с меню. Оказывается, завтраки спорт-кафе – услуга круглосуточная! Мы очень порадовались! Может, на обед тоже захочется полакомиться какой-нибудь манной кашей (50 руб). Кстати, в меню помимо манной можно найти кашу геркулесовую – 60 руб. А из экзотики – пшенную с курагой – 70 руб., рисовую с изюмом – 70 руб. и пшенно-рисовую с изюмом – 70 руб. Помимо каш, каждый желающий может полакомиться горячим бутербродом с ветчиной – 90 руб., омлетом с помидорами и ветчиной (100 руб.) и даже омлетом с креветками! Цена та же. Решив последовать примеру аристократичных англичан, мы остановили свой выбор на геркулесовой (овсяной). Ну а для того, чтобы быть последовательными и на завтрак есть истинно утренние блюда, к каше попросили подать яичницу-глазунью с добавками – 100 руб. Запить все это великолепие решили «эспрессо» – 50 руб.

Официантка упорхнула, а мы уставились на плазменный экран, их в заведении больше 10. Там как раз показывали самые убойные футбольные игры Франции с Италией. Не успели мы дождаться первого гола, как перед нами водрузили корзиночку, полную аппетитных булочек. Оказывается, они прилагаются бесплатно к завтраку. Причем вся выпечка из собственной пекарни. Мы несказанно обрадовались свежим, горячим булочкам с кунжутом и с семечками. К ним сразу подали тарелку с дымящейся кашей и огромное блюдо с яичницей. Вооружившись ложками и вилками, мы принялись за дегустацию. Яичница была красиво украшена листьями зелени и ветчины, порезанной в виде кружева. Ветчины, кстати, в яичнице было даже больше, чем яиц! В меру соленое и немного острое, это блюдо прекрасно утоляло голод. Каша была очень горячей, сладкой, густой и, видимо, очень полезной! Мы сразу почувствовали ее благотворное влияние на пищеварительную систему. В желудках потеплело, захотелось прибежать скорее в офис и работать… работать… Но не тут-то было! Как раз в это время подоспело и кофе, после глотка обжигающего, крепкого «эспрессо» мы почувствовали себя окончательно проснувшимися и бодрыми. К слову сказать, «наша» официантка не мешала, но наблюдала за нами бдительным оком, сразу унося грязную посуду, так что мы ощутили себя королевичнами. Несказанно удивили нас пирожные, которые поставил перед нами администратор. Оказалось, что это комплимент от шеф-повара. Справившись с обильным завтраком, мы отправились, наконец, на работу.

В «Папашу Билли» мы решили пойти не просто так. Встретил нас неизменно вежливый метрдотель и препроводил к парочке свободных столиков. Мы сразу заметили: желающих позавтракать хоть отбавляй. Причем стоит упомянуть, что позавтракать мы отправились в 11.30, а услугу предоставляют с 6 до 12 часов. Перед нами тут же водрузили солидное меню. Овсяную кашу со свежими фруктами (65 руб.) мы сразу вычеркнули из списка приоритетов. Ее мы пробовали в спорт кафе. Зато омлет Арнольда Бинетта (135 руб.) сразу привлек наше внимание. Ведь именно благодаря ему Арнольд и получил известность! В состав входили сыр пармезан, яйца и копченая рыба. Фруктовый завтрак (145 руб.) тоже не оставил нас равнодушными. Как аппетитно звучит! Киви, груша, апельсин! А к ним медовый соус, йогурт, мюсли и овсяное печенье. От такого соблазна мы не могли отказаться, о чем и поспешили поведать подошедшей официантке. Она сразу предупредила, что копченая рыба кончилась, так что от омлета придется отказаться. Но мы, в принципе, не возражали отведать и омлет без рыбы… К концу времени завтраков начинается дефицит продуктов. А как бонус в «Папаше Билли» каждому завтракающему – чашка кофе «Американо» бесплатно. И поджаренные тосты со сливочным маслом тоже. Не успели мы перемыть кости коллегам, как нам принесли заказ. Тосты были хрустящими, горячими и главное – халявными! Кофе достаточно крепким и подавали его в фирменных бокалах. Но главное – это фруктовый завтрак! На блюде стояли мисочка с фруктами, заправленными медовым соусом, тарелочка с мюсли и тарелочка с йогуртом. Вокруг этого изобилия было разложено овсяное печенье. Перемешав все ингредиенты, мы принялись за еду! Вкус был незабываемый. Мед тянулся, йогурт был жирный, густой и сладкий, а овсяное печенье прекрасно утоляло голод. Кстати, омлет без копченой рыбы оказался тоже весьма вкусным. Нежный, слабосоленый и немного острый из-за пармезана. Запивали мы наши блюда ароматным кофе и нам совсем не хотелось покидать «Папашу Билли».

«Завтраки в Фламбэ за 85 руб.» Этот плакат не заметит только слепой. В 9 утра кофейня только начинает пробуждаться ото сна. Мы оказались первыми посетителями. На вопрос о завтраке официантка ошарашила нас сообщением, что сейчас спросит у повара, готов ли он. Прождав томительные три минуты, мы узнали, что все блюда в наличии имеются, кроме круассанов. Очень жаль! Нам так хотелось приобщиться к французской культуре: круассан и чашечка кофе. (85 руб.), Мы заказали оладушки по-домашнему с молочным коктейлем – 85 руб. и творожные сырники со сметаной и молочным коктейлем – 100 руб. На этих блюдах мы и решили остановиться. Нас порадовал тайм-менеджмент. Блюда перед нами поставили в течение 4 мин. Три оладушка и три сырника с молочными коктейлями. Коктейли эти нас не впечатлили, обычные и очень сладкие. Зато оладушки очень напомнили приготовленные в деревенской печи пышные, с хрустящей корочкой бабушкины оладьи! Мы были в полном восторге. Горячие и кисловатые сырники прекрасно утоляли голод. Вместе с густой, жирной и свежей сметаной эти блюда являются прекрасным началом дня. Завтраки подают с утра и до часу дня.

В «Английском посольстве» желающих позавтракать оказалось много. Кто-то лакомился кашей, кто-то яичницей…У нас тоже потекли слюнки от обилия аппетитных запахов. А огромный выбор различных завтраков загнал в тупик, все хотелось попробовать, все так вкусно описано! Например, «Крок-месье» -120 руб., гренки с начинкой из сыра и ветчины с салатом. Или «Крок-мадам» – 110 руб., гренки с сыром, яичницей и зеленым салатом. Или завтрак «Континентальный» -140 руб., свежий фруктовый салат, с йогуртом, горячими бельгийскими вафлями, шариком мороженого и апельсиновым соком. Еще можно было бы полакомиться овсяной кашей (60 руб.) с цукатами – 25 руб., или фруктами – 50 руб. Из всего разнообразия мы выбрали «Континентальный» и «Крок-мадам». К первому официантка предложила на выбор два вида мороженого: фисташковое и клубничное. Мы остановили свой выбор на клубничном. Пришлось немного подождать, пока нам пожарят, взобьют и порежут все необходимые ингредиенты для завтрака. Зато это того стоило! «Континентальный» завтрак превзошел все наши ожидания. Йогурт в отдельной тарелочке был самый что ни на есть натуральный, несладкий и полезный для здоровья. Мороженое украшено клубникой, и внутри попадались ягодки клубники, все вкусно и натурально. Вафли были теплыми, мягкими, сладкими и очень сытными, а фруктовый салат по определению не может быть невкусным. Все это мы запили апельсиновым соком, сомневаемся, что он свежевыжатый, но все же с мякотью. «Крок-мадам» тоже выглядел аппетитно. Салат был с соусом, похрустывал на зубах и прекрасно сочетался с поджаренными гренками из черного хлеба. Объелись мы знатно, даже решили остаться в «Посольстве» и дождаться обеда… Завтрак предлагают с 5 до12 часов.

Оказалось, что в кафе «Карамель» тоже есть завтраки! С 5 до 12 часов. Там мы сразу соблазнились японским завтраком (230 руб.), такого мы еще нигде не видели! Лосось, дыня, клубника и японский рис. Сделав заказ, мы устроились на диванах в предвкушении… Посетителей в 11 часов особо не было, так что все внимание персонала было направлено на нас. Долго ждать не пришлось – и вот мы уже любуемся на наше блюдо. Клейкий японский рис с кунжутом, имбирь, лосось и кусочки дыни. Не знаем, как приготовили лосось, но он был очень сочным. Представьте себе сочетание клубники, дыни, рыбки, риса с кунжутом и имбирем…Оригинально? Необычно? Именно так! Очень экзотический завтрак. Сладкий, солоноватый, острый, а главное – очень сытный.

Анна Николаева. Журнал «Выбирай»