1

Milanovna

 14-07-2011 21:45:17
  • Milanovna
  • Milanovna
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Семенова
  • Зарегистрирован: 30-04-2011
  • Сообщений: 56

Салат из кальмаров, картофеля и лука

    Для рецепта вам потребуется:         
         филе кальмаров - 400-500г
картофель - 500-600г
лук репчатый - 150-200г
растительное масло - 4-5 ст. л.
зеленый лук - 50г
столовый уксус - 3%-ый
молотый перец - по вкусу.
    
        


Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Сваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Смешать лук с картофелем, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.

Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус.

2

pomida

 18-07-2011 16:07:56
  • pomida
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 18-07-2011
  • Сообщений: 2

Спасибо за рецепт, очень вкусный салат.  ab

3

OlgaSibiryakova

 12-12-2011 18:49:32
  • OlgaSibiryakova
  • Заблокирован
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 02-12-2011
  • Сообщений: 57

Салат "Морская звезда"
Для приготовления салата "Морская звезда" Вам понадобится:
-  2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 5 больших креветок для украшения;
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец;
- майонез.
Подготовительный этап:  отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.
1. Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.
2. Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы.
3. Мелко нарежьте лук и выложите сверху.
4. Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху.
5.  Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем.
6. Добавьте сверху немного майонеза.
7.  Выложите сверху нарезанные свежие огурцы.
8. Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель.
9. Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте креветками, маслинами и лимоном.
Салат "Морская звезда" готов! Приятного аппетита!

Женский пикап форум
4

Елена Сбарская

 23-03-2012 01:43:18
  • Елена Сбарская
  • Елена Сбарская
  • Участник
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 20-04-2011
  • Сообщений: 43

пекинская капуста – 1 шт

крабовые палочки – 300 гр

помидор – 3 шт

огурец – 1 шт

креветки – 150 гр

майонез – 150 мл

соль – по вкусу

перец – по вкусу

Мелко шинкуем пекинскую капусту

Отвариваем в подсоленной, кипящей воде креветки в течении 5-7 минут.

Остывшие отваренные креветки очищаем

Нарезаем крабовые палочки не сильно мелко

Кубиками средней величины нарезаем помидор

Нарезаем небольшой соломкой огурец
Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем

Ставим салат в холодильник на 7 минут, после снова перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем к столу

5

m-trifonova

 10-04-2012 11:36:25
  • m-trifonova
  • m-trifonova
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Смоленск
  • Зарегистрирован: 06-04-2012
  • Сообщений: 2,083

Когда мне надо сделать срочненько  салатик, я делаю по такому рецепту:
1 банка консервированной кукурузы;
1 банка консервированной фасоли;
1 пачка сухариков;
зеленый лук (при наличии);
все заправляю майонезом и можно подавать на стол.

6

Сергеевна

 18-07-2012 23:09:37
  • Сергеевна
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Краснодарский край
  • Зарегистрирован: 11-07-2012
  • Сообщений: 1,721

Крабовые палочки, огурцы, помидоры, плавленый сырок, чеснок, сухарики со вкусом сыра или ветчины, майонез и листья салата, и зелень по вкусу. Сырок плавленый, огурцы, помидоры и крабовые палочки нарезаем кубиками. Зелень и листья салата мелко шинкуем и все смешиваем, добавляя чеснок. Чеснок предварительно пропускаем через чеснок давку. Затем смешиваем и заправляем майонезом и выкладываем на листья салата, посыпав сухариками.

7

Сергеевна

 19-07-2012 15:22:21
  • Сергеевна
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Краснодарский край
  • Зарегистрирован: 11-07-2012
  • Сообщений: 1,721

Один кабачок и морковку натираем на крупной тёрке,  берем лук и нарезаем его кольцами, все перемешиваем. Для заправки нам потребуется растительное масло, уксус и сахар. Все эти Индигриенты соединяем и тщательно перемешиваем. Уже готовый салат выкладываем горкой и перед подачей на стол украшаем кольцами болгарского перца и можно сделать красивую розочку из помидора. Кто умеет.

8

Сергеевна

 19-07-2012 15:27:26
  • Сергеевна
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Краснодарский край
  • Зарегистрирован: 11-07-2012
  • Сообщений: 1,721

Классный салат для тех, кто хочет похудеть.  В салат входит: пучок свежего укропа, листья зеленого салата, 2 ст. л. Зеленого консервированного горошка, 200 гр помидоров черри и одна свежая стрелка чеснока.  Этот салат заправляется 1/3 лимонного сока, солью и 2-3 ст.л растительного масла, можно добавлять оливковое. Помидорки вымыть и разрезать на две половинки, листья зеленого салата режем тонкими полосками, а укроп и стрелку чеснока мелко рубим. Выкладываем помидоры и зелень в  глубокий салатник и добавляем зеленый горошек. Все заливаем подготовленной заправкой.

9

Сергеевна

 19-07-2012 15:32:17
  • Сергеевна
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Краснодарский край
  • Зарегистрирован: 11-07-2012
  • Сообщений: 1,721

Салат из жареного кабачка и плавленого сыра.
В салат входит: 1 средний кабачок, 5-6 картофелин, 2 помидоры, 2 плавленых сырка, майонез и соль по вкусу. Кабачки моем, чистим, режим кубиками и обжариваем на сливочном масле. Картошку моем, чистим и режим тоже небольшими кусочками. Обжариваем в растительном масле. Сырок трем на крупной терке. Смешиваем кабачки, картошку, помидорки, и плавленые сырки. Все это солим и заправляем майонезом, хорошо смешиваем. Салатик подается в глубокой салатнице.

10

Сергеевна

 24-07-2012 14:26:13
  • Сергеевна
  • Участник
  • Неактивен
  • Откуда: Краснодарский край
  • Зарегистрирован: 11-07-2012
  • Сообщений: 1,721
m-trifonova пишет:

Когда мне надо сделать срочненько  салатик, я делаю по такому рецепту:
1 банка консервированной кукурузы;
1 банка консервированной фасоли;
1 пачка сухариков;
зеленый лук (при наличии);
все заправляю майонезом и можно подавать на стол.

Почти такой же делаю, только у меня идет фасоль, морковка по-корейски, сухарики, майонез, лук зеленый и зелень, если есть.  В нашей семье идет просто на ура! Что муж, что дети просто обожают этот салат. А, мне он тоже нравиться, быстро, просто, сытно  и недорого!  А, вот с кукурузой еще не разу не делала надо попробовать.  ab