Роль посуды в формировании аппетита
Не стоит умалять значения посуды, в которой подаются блюда. Психологами уже давно доказано, что красиво поданная пища способствует усилению аппетита и получению удовольствия от ее употребления. Однако не стоит забывать и о том, что посудные изделия не должны затмевать своей красотой вкусно приготовленную еду, напротив, они должны подчеркивать ее аппетитность. Этот факт уже длительное время используется дизайнерами-декораторами, создающими интерьеры ресторанов, а также фотографами, изготавливающими иллюстрации для кулинарных изданий. Они всегда стремятся преподать пищу так, чтобы она выглядела как можно более красиво. И в этом нет ничего странного: какая хозяйка захочет приготовить блюдо, рядом с рецептом которого изображена фотография чего-то безвкусного и непонятного? Посуда – это не только отличный способ сделать блюдо визуально более привлекательным (не нужно, конечно, забывать и о его вкусовой составляющей, о которой также следует позаботиться), это и прекрасная возможность продемонстрировать свой утонченный вкус приглашенным гостям. Вы можете приготовить удивительное по своей красоте блюдо, однако если вы подадите его праздничный стол в старой сковородке, это будет, по крайней мере, нелепо. Вовсе не обязательно покупать посуду исключительно в соседних магазинах, ведь ее огромный выбор сегодня имеется в Интернете. К тому же, владельцы Интернет-магазинов обычно торгуют посудой не только в розницу, но и оптом, поэтому цены на продукцию являются намного меньшими. К примеру, в онлайн-шопе ника посуда отличается широким ассортиментом и качеством. А гарантии на то, что груз будет доставлен вам в целостности и сохранности, позволят вам не беспокоиться о том, что посуда будет доставлена вам битой. |
|