Можно ли сделать карьеру в гостиничном бизнесе?
Карьера в гостиничном бизнесе? А почему бы и нет! Причем речь идет не о горничной или кастелянше, а о специалисте, который отвечает за «тактическое» управление, то есть, об администраторе. В его юрисдикции огромное количество вопросов: от обычных консультаций потенциальным клиентам до решения внутренних вопросов отеля. Все чаще администраторами гостиниц становятся представительницы прекрасного пола, отлично справляясь со всеми обязанностями. Специфика работы в некоторой степени зависит от категории отеля. Так, 4-звездные гостиницы, непрерывно принимающие поток туристов и бизнесменов, приезжающих в этот развивающийся регион для решения деловых вопросов, как правило, существенно отличаются от недорогих гостиниц где-нибудь в небольшом городке, расположенном в «глубинке». Чтобы получить место администратора в престижном отеле, необходимо обладать организаторскими навыками, быть вежливым, пунктуальным и ответственным, отличаться общительностью и иметь высокую степень устойчивости к стрессам. Также при приеме на работу часто обращают внимание на презентабельную внешность, так что умение одеваться и ухаживать за собой – ваш плюс. Работа в большой гостинице также предполагает умение работать с персональным компьютером и знание иностранных языков (чаще всего – английского). Среди обязанностей администратора – прием и размещение постояльцев, решение насущных вопросов клиентов, в том числе он рассматривает и конфликтные ситуации. Также он осуществляет руководство персоналом, обеспечивающим порядок в номерах и холлах, а если при гостинице есть кафе или ресторан, то администратор согласует меню. Учитывая, что недорогие гостиницы, как правило, имеют небольшой размер, следует понимать, что в них администратор может принимать заказы на бронирование номеров по телефону и выполнять обязанности кассира. Чтобы делать успешную карьеру в отельном бизнесе в качестве администратора, поднявшись до должности управляющего крупным отелем, а то и сетью, необходимо не только иметь высшее образование в области туризма и гостиничного бизнеса, но и желание повышать свою квалификацию. Для этого есть специальные курсы, после которых предусмотрена возможность стажировки в крупных гостиницах в нашей стране и за рубежом. Заработная плата администратора чаще всего зависит от круга его обязанностей и престижности отеля. |
|