1 25-05-2011 18:02:36

Необходимые ингредиенты:
Молоко – 400 г., вода – 50 г., тыква – 215 г., крупа рисовая – 30 г., масло сливочное – 5 г., соль.
Способ приготовления:
Очищенную тыкву промыть, нарезать крупными кубиками. В кипящую воду засыпать промытый рис и довести до полуготовности. Затем добавить горячее молоко и припущенную до полуготовности тыкву. Суп варить на медленном огне 15 – 20 мин. Перед подачей добавить сливочное масло.

Получается очень вкусно.

2 14-07-2011 21:41:03

Суп «Ширкаду»

    Для рецепта вам потребуется:         
        молоко - 800 мл
вода - 200 мл
тыква - 300г
рис - 100г
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу.
    
        


В неглубокой кастрюле растопите сливочное масло. Очищенную и промытую тыкву нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю с маслом, накройте крышкой и пассеруйте 4-5 минут. Воду вылейте в глубокую кастрюлю и доведите до кипения. Промытый рис высыпьте в кастрюлю с водой, накройте крышкой и варите 10-15 минут.

В другой кастрюле доведите до кипения молоко. Влейте горячее молоко в кастрюлю с рисом, добавьте пассерованную тыкву, посолите, перемешайте и варите 10 минут. Подавайте к столу в охлажденном виде с солеными крекерами.

3 12-12-2011 19:43:11

приготовила по вашему рецепту Суп «Ширкаду», очень понравился:)) СПАСИБО!

Женский пикап форум
4 25-12-2011 07:37:47

А мы так кашу варим. Просто риса побольше - погуще получается, очень вкусно!

5 27-08-2012 22:19:19
Marusja пишет:

А мы так кашу варим. Просто риса побольше - погуще получается, очень вкусно!

дааа у меня все ьакую кашу на завтрак любят, готовлю на ночь в мультиварке и утром свеженькая тепленькая!

6 25-10-2012 19:03:05

Тыква - это полезный такой продукт. Он очень полезен и необходим для правельного пищеварения в организме человека. У, нас сок тыквенный на почетном месте. Да, и морковный тоже. я, правда свою дочку долго к каше приучала с тыквой. делала, что манную, что с рисом. как то больше на рисовой остановились. Сейчас, только так за обе щеки уплетает!

7 28-08-2013 21:28:33

Пошли тыквы!!! я, попробовала приготовить точно следую этому рецепту. Мне понравился вкус этого нежного супчика. Действительно вкусно! Спасибо!