-2 перца грунтовых
-1 большой помидор или красивее 4 черри
-1 луковица
-чеснок 3 зубчика
-треска
-соль/перец/оливковое масло
На 2 порции)
чеснок обжариваю в оливковом масте и вынимаю, туда лук полукольцами, сверху перец и даю притомиться, далее отодвигаю(в сотейнике) все это на одну сторону и на другую выкладываю помидорки, пока они не притомятся тоже, сдвигаю помидор на овощи и на свободное место кладу 2 кусочка трески(предварительно посолив и поперчив, прижариваю, переворачиваю и накрыв крышкой убираю огонь.