Маис (Zea Mays)
|
Однолетнее растение, доходящее до высоты три метра, имеет сильную систему корней. Стебель прямостоячий, твердый, широкий. Крупные линейно-ланцетные листья достигают размера 1 м. Имеет женские и мужские цветки. Мужские соединяются кустиком вверху, женские у оснований листов, организуют початки. В них возникает зерно маиса. Семена круглой формы, плотно сжимаются, имеют различную форму и расцветку у различных видов. Созревание ягод в сентябре-октябре. Растение светолюбивое, засухоустойчивое, любит солнце, всходы переносят заморозки до трех градусов, но взрослые растения гибнут сразу же при первых заморозках.
Высокопитательная калорийность и лечебные качества Известное произрастающее на огромной области растение. Початки маиса используют на обед как сладкое, из зерен производят крупы, муку. С лечебной целью применяются любые части маиса, но в особенности - рыльца. Собирают в период возникновения початков, без использования инструментов отрывают с початка пучки ниток. Высушивают в в темном месте, в в помещении с хорошим доступом воздуха. Семена растения содержат около 61 процента крахмальных веществ, витамины. В зачатках семян около 60процентов жиров, в вызревшем зерне шесть процентов. Маисовые початки используются как желчегонное, останавливающее кровь, для лечения холециститов, отеков, улучшают кровоснабжение. Кукурузные рыльца оптимизируют свойства желчи. В маисовом масле есть до восьмидесяти % жирных гармоничных кислот, что чрезвычайно ценно. Жировые хорошо сбалансированные вещества мешают отложению холестерина, т.к. образуют с ним растворимые вещества. Воздействие и использование Кукурузное масло снижает степень холестерина в крови, улучшает кровоснабжение. В стоматологической практике применяют настой: одну ст. ложку измельченных волосиков заваривают 1стаканом кипящей воды, оставляют на 30 минут, избавляют от примесей и полощут рот для удаления пародонтитов, четыре раза в день. Из кукурузного масла производят полезную повязку, и используют ее при устранении пародонтита. |
|