Кунжут (Sesamum Indicum)

Растение однолетнее, травянистое, маслянистое, дорастающее высоты полтора м. Корень стержневой достигающий до 80 сантиметров. Ствол прямостоячий, наиболее часто ветвистый у начала основания,зеленого либо чуть розового цвета. Листы длинночерешковые, весьма различные покрытые пушком и атласистые,расположенные по друг за другом и друг напротив друга, округлые и удлиненно-яйцевидные. Огромные цветы про израстают у основания листов от одного до пяти единиц, распускается в июне-июле. Плод с четырьмя-девятью отверстиями коробка, сильно опушенная, длиной 3-5 см. Семена приплюснутые от снежного до смоляного цвета,появляются в августе-начале осени, отпираются при небольшом касании. В дикорастущем обличье произрастает на Черном континенте, выращивается в Центральной Азии и в кавказских горах.

Калорийная степень и лечебные свойства

В семенах есть до шестидесяти % жирных масел, витамин Е. Выращивается растения для получения растительного масла, их него изготавливают консервированные продукты, масла, сладости, а также красящие вещества, мыло. В оздоровительных целях кунжутное масло применяется при эссециальной тромбопении, повышает число тромбоцитов, ускоряют кровоснабжение. Хорошие разновидности масла из кунжута замещают оливковое и миндальное масла при изготовлении мазей, внутривенных растворяющих жир таблеток. Масло из кунжута весьма ценный продукт, оказывает благоприятное действие при гипертонической болезни, болезнях костей. Благодаря немалому количеству кальция и фитоэстрогенов, зернышки растения и кунжутное масло сейчас используют для предотвращения остеопороза.

Действие и использование

При лечении заболеваний десен применяют масло кунжута в форме инстилляций. При гингивите делают примочки на пораженную зону из свежих листов кунжута. Кунжутное масло эффективно при астме, для улучшения обмена веществ, воспалении легких, истощении организма. Используется для излечивания печени, противодействует появлению тромбов, для предотвращения и исцеления атеросклероза. В Китае кунжутное масло применяют как смазывающий материал для обветренной кожи. На растрескавшуюся кожу наносите мизерное количество кунжутного масла по несколько раз в день.