В еде дети – великие привереды. То им каша не нравиться, то жареный лук. Стакан газировки предпочтут любому напитку.
Эти блюда питательные и, как мне кажется, вкусные.
Бутерброды с овощной мозаикой
Отварить 2-3 картофелины средней величины, очистить и, пока картофель ещё тёплый, размять его ложкой.
Очистить и отварить в подсоленной воде 2 морковки средней величины и небольшой корешок сельдерея, нарезать кубиками. Также нарезать 2 некрупных соленых или маринованных огурца (если огурцы крупные, очистить их от кожи и удалить семена), измельчить на терке головку репчатого лука. Овощи смешать с картофельным пюре, добавить зелень укропа или петрушки, 1-2 столовые ложки сметаны, посолить. Смесь размещать и намазать ею подсушенные в духовке ломтики хлеба. Украсить бутерброды свежими помидорами и зеленью.
Морковь с сахаром или чесноком с майонезом
Несколько хороших морковок потереть на мелкой терке (обязательно на мелкой), деле если вы выбрали рецепт с сахаром добавить сахар количество сахара на ваш вкус, всё хорошенько перемешать; если же вы выбрали с чесноком и майонезом то одну головку чеснока (не больше) потереть на мелкой терке если что-то останется не дотертым небольшой кусочек например обязательно мелко порезать, а лучше выбросить, далее останется всё заправить майонезом и хорошенечко перемешать.
___________________________________________
Если ребенок ни в какую не хочет, есть мясо то можно поступить следующим «хитрым» способом:
Мясо (легче всего резать мясо курицы) уже отваренное и готовое для помещения в блюдо (суп) необходимо разделать не на кусочки такие, что можно выловить ложкой, а порезать вдоль и поперек волокон (как сельдерей или перо репчатого лука), т.е. очень небольшими кусочками. Уверяю вас, ребенок не сможет выловить такое мясо и даже не будет стараться. Опробовано на себе.
___________________________________________________
В этой теме я предлагаю делиться рецептами блюд которые не только полезны, но и вкусны и интересны для детей. Также в эту тему Вы можете написать свои маленькие хитрости которые Вы используете при приготовлении пищи для детей.