1 11-12-2013 14:44:13

Ножки с картошкой

Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
какой майонез выбрать? мы подскажем
-специи,
-соль,
-дольку лимона

Приготовление:
1.Сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
2. Разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
3. Очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
4. Поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С

Приятного Аппетита!

2 07-10-2014 11:51:04

Ну, в принципе не плохой рецепт!!! Майонез я на пример буду использовать скорей всего Байсад. Мне этот майонез очень нравиться. Хотя можно  посмотреть что то из Кальве, но там уже делао вкуса и цены. Кальве я использую в основном для салатов и то последние время предпочитаю смешивать сметану и майонез, сметана все таки полезна! Майонез можно и самому приготовить, так даже лучше будет!!!